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Weingut Nika - Saperavi – Georgien – 5000 Jahre Weinkultur! Der Ursprung des Weines liegt in Georgien, wo die Weine schon vor der Jahrtausendwende in großen Tonamphoren ausgebaut wurden. Diese Ausbauform machen sich immer mehr westeuropäische „Kultwinzer“ zu eigen, Tonamphoren geben keinen Geschmack ab, sie lassen den Wein sehr behutsam atmen. Die Traube für diesen großartigen Tropfen heißt Saperavi und diese zählt definitiv zu den Rotweintrauben mit dem größten Potential weltweit. Der in Berlin lebende vielbeschäftigte Künstler Nika Bakhia kaufte vor fünf Jahren in seiner Heimat Georgien einen Weinhof in Zarapi mit über 100jährigen Amphoren. Hier fand er Land mit den privilegiertesten Weinlagen für den Saperavi. Bis zu 2 Jahren in Amphoren ausgebaut, natürlich unfiltriert abgefüllt, zeigt dieser authentische Rote ein sehr originelles, intensives, ungeschminktes Geschmacksbild, getragen von einer faszinierend dichten, fleischigen und würzigen Kirschfrucht. Der Wein ist klasse gekeltert, wirkt uralt und modern zugleich. Dieser temperamentvolle Rote ist anders gestrickt und dennoch so verführerisch. Wenige Flaschen! Saperavi 2008 rot 25,90 ¤ 6 Fl. à 24,90 ¤ Preise incl.MwSt. Sie finden bei uns Spitzenweine und Entdeckungen aus Italien, Spanien und anderen europäischen Anbaugebieten.
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Mo 15-18.30, Di - DO 10 -13, 15-18.30, Frei 10-18.30, Sa 10-14 Uhr.
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