Plozner – Sauvignon in Reinkultur
Die Weine von Plozner im Grave del Friuli wachsen auf kieshaltigem Boden (Grave = Kies). Der Kies ist bei flachen Lagen wichtig, da er einen guten Wasserabfluss ermöglicht. Außerdem reflektiert er die Sonnenstrahlen und erwärmt die Reben. Diese einmalige Bodenformation ist ideal für den Ausbau von schlanken, lebhaften aromatischen Weinen. Im Frühjahr zeigen die Weine Frische, zum Winter hin werden sie weicher, gehaltvoller und harmonischer.
Quattroperuno, der neue Sauvignon, bringt die volle Fruchtaromatik dieser Traube in finessenreicher Art zum Ausdruck. Er duftet nach Tomatengrün und Pfirsichen, schmeckt saftig, klar, frisch und trocken. Sauvignon in Reinkultur!