Candido - Gründervater der apulischen Weine
Dottore Alessandro Candido gilt als der Gründervater der apulischen Weine. Heute steht ihm der geniale Önologe der süditalienischen Weine, Donato Lanati, zur Seite, der den warmfruchtigen Weinen Eleganz und Harmonie verliehen hat. Der Traditionalist Alessandro Candido achtet jedoch mit Argusaugen darauf, dass die Weine ihren Herkunftscharakter nicht verlieren. Das Ergebnis sind herausragende apulische Weine: Runde, gehaltvolle Riserva Salice Salentino, einnehmend aromatischer Capello di Prete, ein mit außergewöhnlichem Alterspotenzial ausgestatteter würdevoller Duca D’Aragona. Apuliens Negroamaroweine in voller Blüte und Harmonie.