Domaine du Tariquet – Günstig und formidabel
Keine Weine aus einer so günstigen Preiskategorie finden einen derartigen Zuspruch in Südfrankreichs Sternelokalen, wie die formidablen Kreszenzen von Château Tariquet.
Der Chardonnay ist ungemein geschmeidig, bestens ausbalanciert bei ausgeprägtem Rebsortencharakter. Gehaltvoll ohne fett zu sein, lebhaft ohne auch nur eine spur zu spitz zu wirken. Fermentiert in Barriquefässern wodurch die Charakteristik der Chardonnaytraube deutlich vorteilhafter, komplexer und feinwürziger zur Geltung kommt. Eine hochinteressante Cuvée ist der Côte du Tariquet, eine Verbindung aus Chardonnay und Sauvignon. Idealer Wein zu Risotto und Meeresfrüchten.